Хорошая новость для тех людей, которые не прочь за обедом выпить бокал красного вина. И дело тут не только в том, что вино благоприятно сказывается на здоровье сердца, так как хорошо расширяет сосуды, и не в том, что клетки кожи дольше остаются молодыми, об этом и так широко известно.
Журнал «Journal of agricultural and food chemistry» в своей статье говорит о влиянии вина на состояние полости рта. Заметим, что алкоголь в принципе неплохо очищает ротовую полость, но только употребление красного вина способно противостоять неприятной проблеме кариеса. Также исследователи обнаружили, что и такие проблемы, как гингивит и пародонтит, несколько отступают благодаря этому чудесному напитку.
Какие же вещества выступают защитниками зубов в борьбе против патогенных микроорганизмов? Это особые соединения-полифенолы, а конкретнее – кофеиновая и р-кумаровая кислоты, именно они не дают закрепиться бактериальной плёнке на поверхности вашего зуба.
При всех вышеназванных плюсах стоит отметить, что злоупотреблять алкоголем всё равно нельзя, будь то даже качественное красное сухое вино. Специалисты подчёркивают, что норма вина, в данном случае это красное сухое, взрослого человека составляет от 50 до 200 мл в сутки. Важно не превышать этой ежедневной нормы, в противном случае, вы рискуете нивелировать все полезные свойства напитка и нанести себе вред.
Комментарий стоматолога
Единственный минус этой хорошей привычки — это красящие свойства вина. Но если в привычку пить вино сразу заложить регулярную профессиональной чистку зубов, то о негативном косметическом воздействии можно больше не задумываться. При этом пользы будет в двойне больше!Врач-стоматолог Диана Левчук
